Home / News / TOP 10 najlepszych blogów kulinarnych

TOP 10 najlepszych blogów kulinarnych

Kolejne blogi kulinarne wyrastają niczym grzyby po deszczu. Niektóre z nich przechodzą bez echa, inne wręcz odwrotnie – odmieniają naszą jedzeniową rzeczywistość dzięki niezliczonym przepisom na sprawdzone dania. Które z polskich i zagranicznych blogów warto śledzić w poszukiwaniu pysznych inspiracji?

 

  1. Jadłonomiahttp://www.jadlonomia.com/

 

Marty Dymek, autorski bloga Jadłonomia, nie trzeba przedstawiać chyba nikomu. Propagatorka kuchni roślinnej w Polsce, zrewolucjonizowała podejście tysięcy osób do kuchni wegańskiej. To dzięki jej przepisom wielu z nas wprowadziło do swojego menu zdrowie – i jak przekonuje autorka  także pyszne – dania z roślinami w roli głównej. Wśród przedstawionych na jej stronie przepisów znaleźć można te na kultową już tofucznicę i tofurnik, będące alternatywą dla jajecznicy z jajek i twarogowego ciasta. Od niedawna Jadłonomia inspiruje również wegańskimi przepisami z podróży po Tajlandii, Korei, Meksyku i innych zakątkach świata. Marta jest też autorką dwóch książkowych bestsellerów dla wegan – „Jadłonomii” i „Nowej Jadłonomii”.

 

  1. Moje Wypiekihttps://www.mojewypieki.com/

 

Już sam opis głosi, że to najsłodszy blog w sieci! I trudno się z tym nie zgodzić. Na próżno szukać w polskiej blogosferze lepszych przepisów nie tylko na słodkie, ale i wytrawne wypieki niż te przedstawione przez Dorotę Świątkowską (Bloger Roku 2009). Ogromna baza przepisów (ponad 1200!) sprawia, że każdy wśród nich znajdzie coś dla siebie. A jest w czym wybierać, bo do przyrządzenia kuszą znane i lubiane ciasta, ciasteczka, pralinki, bezy, makaroniki, tarty, tartaletki, desery czekoladowe i wiele, wiele innych. Na blogu Moje Wypieki sporą garść inspiracji znajdą też miłośnicy dietetycznych wypieków. A jeśli chcecie mieć przepisy Doroty zawsze pod ręką, sięgnijcie po jedną z jej książek – Moje Wypieki, Moje Wypieki i Desery lub Moje Wypieki i Desery na każdą okazję albo ściągnijcie na swój telefon aplikację.

 

  1. White Plate – http://whiteplate.com/

 

Szukacie tradycyjnych polskich przepisów? Blog Elizy Mórawskiej-Kmity to prawdziwa ich skarbnica! Prywatnie mama trzech córek zgrabnie łączy na swoim blogu kuchnię, ekologię i minimalistyczny design, okraszone klimatycznymi zdjęciami. Te tylko wzmagają apetyt na pyszne dania na każdą porę dnia, na wszystkie okazje, na słodko i na wytrawnie. Na szczególną uwagę zasługują różnorodne przepisy na pieczywo, które przeniosą was do czasów dzieciństwa. Jak pisze sama autorka bloga – „Gotowanie jest dla mnie sposobem okazywania uczuć, kojarzy mi się z dzieleniem się miłością”. Trzeba przyznać, że jej pasję czuć w każdym przepisie. Jeśli chcecie zgłębić tajniki slow food, sięgnijcie po książki Elizy „O jabłkach”, „O chlebie” czy „Na zdrowie” lub weźcie udział w organizowanych przez nią warsztatach kulinarnych.

Zobacz również:  Name Branding i Facebook - z drugiej strony barykady

 

  1. Make Cooking Easierhttp://www.makecookingeasier.pl/

 

Kolejny w zestawieniu to blog Zosi Cudny, dla której, jak sama przyznaje – blog miał być ucieczką  od pracy w korporacji. Doświadczenie z pracy w dużej firmie sprawiło, że autorka idealnie odczytuje problemy i dążenia swoich czytelników. Z myślą o nich tworzy przepisy proste, a jednocześnie zaskakujące finezją połączenia. Krem z dyni z gruszką? Domowy chleb z pomidorami? A może leniwe kluski z brzoskwiniami? To tylko kilka z przepisów, które zainspirują was do odkrywania zdrowej, ekologicznej kuchni, bazującej na naturalnych składnikach. Całość okraszona jest pięknymi zdjęciami, które wyglądają wyjątkowo apetycznie i zachęcą do nauki gotowania nawet  najbardziej oporne osoby.

 

  1. Kwestia Smaku https://www.kwestiasmaku.com/

 

W zestawieniu najlepszych blogów kulinarnych nie mogło zabraknąć też Kwestii Smaku. To nie tylko jedna z najpopularniejszych stron w przepisami w polskim internecie, ale i pierwszy blog, któremu udało się osiągnąć ruch na poziomie miliona czytelników miesięcznie. Za sukcesem strony stoją dwie osoby – Asia, która przygotowuje, stylizuje i opisuje dania, oraz jej mąż – Tomasz, który zajmuje się fotografią. Choć autorzy bloga mocno dbają o swoją prywatność, udało im się stworzyć olbrzymią grupę odbiorców. Nic dziwnego, bo na blogu znajdziecie bowiem mnóstwo świetnych przepisów opartych na kuchni polskiej i całego świata, łączącej rozmaite style i techniki gotowania oraz różne sposoby podawania. Wszystko to niezwykle wygodnie posegregowane, przejrzyście opisane i uwiecznione na pięknych zdjęciach.

 

  1. Minimalist Baker https://minimalistbaker.com/

 

Przenosimy się za wielką wodę. Tam w rankingu najlepszych blogów kulinarnych od dawna już króluje niezwykle zgrany duet – Dany i Johna Shultz z Portland w Oregonie. Wielkie serce? Prawdziwy talent? Kulinarna pasja? Wszystko to razem sprawiają, że blog Minimalist Baker cieszy się uznaniem czytelników na całym świecie. Na stronie znajdziecie przede wszystkim sprawdzone przepisy na kuchnię roślinną i pozbawioną glutenu, w tym dania na śniadanie, romantyczną kolację, rodzinny obiad czy wypad za miasto ze znajomymi. Wszystkie spełniają co najmniej jedną z „minimalistycznych” wytycznych – ich przygotowanie trwa 30 minut lub mniej, wymaga użycia jednego naczynia i składa się z nie więcej niż 10 składników. Proste? A jakie pyszne!

Zobacz również:  Czy jesteśmy w przededniu upadku Snapa?

 

  1. 101 Cookbookshttps://www.101cookbooks.com/

 

Kolejny blog z Ameryki – 101 Cookbooks to kultowa już pozycja w kulinarnym świecie. Prowadzona przez Heidi Swanson strona to efekt gromadzonych przez nią przez lata przepisów, które autorka postanowiła opublikować w internecie. Od 2013 roku na blogu zaleźć można mnóstwo przepisów, bazujących na naturalnych i zdrowych produktach, także posegregowanych sezonowo. Nie lada gratka dla wegetarian, poszukujących inspiracji na śniadania, przystawki, desery i wiele, wiele innych okazji. Piękne zdjęcia sprawiają, że trudno przejść obok 101 Cookbooks obojętnie  – nawet zagorzałym mięsożercom. Autorka bloga doczekała się wielu publikacji w prasie, a nawet książki, która zajmowała szczyty list bestsellerów.

 

  1. Green Kitchen Storieshttp://www.greenkitchenstories.com/

 

Green Kitchen Stories to blog z niezwykle ciekawą historią. Wyobraźcie sobie zderzenie dwóch, zupełnie różniących się od siebie kulinarnych światów. On – David, t wegetarianin, żywiący się na co dzień pizzą i słodyczami. Ona – Luise, nie stroniąca od mięsa, ale dbająca o jakość jedzenia. Wspólne kulinarne poszukiwania zainspirowały ich do stworzenia bloga, na którym promują kuchnię zdrową, wegetariańską, często też wegańską. Silą bloga jest nie tylko wyjątkowa przeszłość kulinarna jego autorów, ale przede wszystkim przepisy. Znajdziecie wśród nich bogactwo śniadań, dań głównych, zup, sałatek, deserów, chlebów, koktajli i nie tylko. Wszystkie są nie tylko kolorowe i super zdrowe, ale przede wszystkim pełne smaku i apetycznie podane.

 

  1. SkinnyTaste – https://www.skinnytaste.com/

 

„Delicious healthy recipes from my family to yours” – tym hasłem zachęca do odwiedzenia bloga Skinny Taste jego autorka, Gina Homolka. Stworzona przez nią strona to wypadkowa miłości do zdrowego jedzenia i pięknych zdjęć. Jak wskazuje już sama nazwa bloga, znajdziecie na nim przepisy na „odchudzone” dania, które nie tracą ani trochę na swoim smaku. Wśród inspirujących przepisów dla całej rodziny królują dania, które przygotujecie w mniej niż 30 minut, dania, które możecie swobodnie zamrozić, a także dania, które do gustu przypadną zwłaszcza najmłodszym. Bogactwo oryginalnych przepisów i łatwość ich przygotowania w domowym zaciszu sprawiają, że Skinny Taste może pochwalić się liczbą ponad 3 milionów unikalnych odwiedzających miesięcznie.

Zobacz również:  Plan czasowy kampanii w sześciu krokach

 

  1. Chocolate & Zuccini – https://cnz.to/

 

Francuski szyk na talerzach? Z blogiem Chocolate & Zuccini, założonym i prowadzonym przez pochodzącą z Paryża Clotilde Dusoulier to możliwe! Znakiem rozpoznawczym przepisów publikowanych na blogu jest prostota, przełamywana niecodziennymi połączeniami smakowymi. Na stronie znajdziecie przede wszystkim dania kuchni francuskiej, jak klasyczna wołowina po burgundzku, ale i te inspirowane kuchniami całego świata, jak choćby marynowane żeberka po chińsku. Blog Clotilde stanowi doskonałe połączenie między książką kucharskich i poradnikiem dla amatorów gotowania w domowym zaciszu. Dowiedzie się z niego, jak wykorzystać nadmiarowe ogórki, co zrobić z świeżą szałwią lub jak własnoręcznie wykonać obrus na stół.

 

 

 

Podobne Posty

O Ania H

Zobacz również

posifty

Postfity – twój planer mediów społecznościowych

Social media zagościły w naszej rzeczywistości na dobre. Może nawet nie tyle wkradły się to …