wtorek , Grudzień 18 2018
Home / Najlepsze blogi / Najlepsze Blogi Kulinarne 2018. Top Ranking Polskich Blogów Kulinarnych.

Najlepsze Blogi Kulinarne 2018. Top Ranking Polskich Blogów Kulinarnych.

W tym artykule opowiemy Ci jakie to najlepsze blogi kulinarne, wspomnimy blogerki kulinarne oraz pokażemy Ci ranking. Zapraszamy do lektury.

W ostatnim czasie zapanowała moda na gotowanie i pieczenie. W telewizji mamy mnóstwo programów poświęconych gotowaniu, pieczeniu ciast, a wiele stacji oferuje show, gdzie na ekranie rywalizują ze sobą uczestnicy, by zdobyć tytuł najlepszego kucharza. W księgarniach co chwilę pojawia się książka kucharska znanego kucharza czy osobowości medialnej. Podobnie jest w Internecie.  Kolejne blogi kulinarne wyrastają niczym grzyby po deszczu. Niektóre z nich przechodzą bez echa, inne wręcz odwrotnie – odmieniają naszą jedzeniową rzeczywistość dzięki niezliczonym przepisom na sprawdzone dania. Które z polskich i zagranicznych blogów warto śledzić w poszukiwaniu pysznych inspiracji?

Ranking najlepszych top blogów kulinarnych 2018 ze zdjęciami

Jadłonomia – http://www.jadlonomia.com/

Jadłonomia · wegańskie przepisy nie tylko dla wegan

Marty Dymek, autorski bloga Jadłonomia, nie trzeba przedstawiać chyba nikomu. Propagatorka kuchni roślinnej w Polsce, zrewolucjonizowała podejście tysięcy osób do kuchni wegańskiej. To dzięki jej przepisom wielu z nas wprowadziło do swojego menu zdrowie – i jak przekonuje autorka  także pyszne – dania z roślinami w roli głównej. Wśród przedstawionych na jej stronie przepisów znaleźć można te na kultową już tofucznicę i tofurnik, będące alternatywą dla jajecznicy z jajek i twarogowego ciasta. Od niedawna Jadłonomia inspiruje również wegańskimi przepisami z podróży po Tajlandii, Korei, Meksyku i innych zakątkach świata. Marta jest też autorką dwóch książkowych bestsellerów dla wegan – „Jadłonomii” i „Nowej Jadłonomii”.

Najlepsze Kulinarne Blogi

Moje Wypieki – https://www.mojewypieki.com/

Teraz osłodzimy nasz ranking blogów kulinarnych. Już sam opis głosi, że to najsłodszy blog w sieci! I trudno się z tym nie zgodzić. Na próżno szukać w polskiej blogosferze lepszych przepisów nie tylko na słodkie, ale i wytrawne wypieki niż te przedstawione przez Dorotę Świątkowską (Bloger Roku 2009). Ogromna baza przepisów (ponad 1200!) sprawia, że każdy wśród nich znajdzie coś dla siebie. A jest w czym wybierać, bo do przyrządzenia kuszą znane i lubiane ciasta, ciasteczka, pralinki, bezy, makaroniki, tarty, tartaletki, desery czekoladowe i wiele, wiele innych. Początkowo blog miał być zbiorem przepisów na domowe ciasta i inne wypieki.

Być może nigdy nie poznalibyśmy tylu smacznych i słodkich przepisów, gdyby nie przepis o napoleonce. Wpis wywołał dyskusję czy napoleonka jest kremówką. Gorąca reakcja na przepis zainspirowała Dorotę do publikacji dalszych przepisów. Na blogu Moje Wypieki sporą garść inspiracji znajdą też miłośnicy dietetycznych wypieków. A jeśli chcecie mieć przepisy Doroty zawsze pod ręką, sięgnijcie po jedną z jej książek – Moje Wypieki, Moje Wypieki i Desery lub Moje Wypieki i Desery na każdą okazję albo ściągnijcie na swój telefon aplikację. Polacy kochają ciasta i inne słodkie wypieki. Fanpage Doroty Świątkowskiej śledzi regularnie ponad 300 tysięcy osób.

najlepsze-blogi

White Plate – http://whiteplate.com/

Szukacie tradycyjnych polskich przepisów? Blog Elizy Mórawskiej-Kmity to prawdziwa ich skarbnica! Prywatnie mama trzech córek zgrabnie łączy na swoim blogu kuchnię, ekologię i minimalistyczny design, okraszone klimatycznymi zdjęciami. Te tylko wzmagają apetyt na pyszne dania na każdą porę dnia, na wszystkie okazje, na słodko i na wytrawnie. Na szczególną uwagę zasługują różnorodne przepisy na pieczywo, które przeniosą was do czasów dzieciństwa. Jak pisze sama autorka bloga – „Gotowanie jest dla mnie sposobem okazywania uczuć, kojarzy mi się z dzieleniem się miłością”. Trzeba przyznać, że jej pasję czuć w każdym przepisie. Jeśli chcecie zgłębić tajniki slow food, sięgnijcie po książki Elizy „O jabłkach”, „O chlebie” czy „Na zdrowie” lub weźcie udział w organizowanych przez nią warsztatach kulinarnych.

Najlepsze Blogi Kulinarne w Polsce

Make Cooking Easier – http://www.makecookingeasier.pl/

Make Cooking Easier – Food & Photography by Zosia Cudny

Kolejny w zestawieniu to blog Zosi Cudny, dla której, jak sama przyznaje – blog miał być ucieczką  od pracy w korporacji. Doświadczenie z pracy w dużej firmie sprawiło, że autorka idealnie odczytuje problemy i dążenia swoich czytelników. Z myślą o nich tworzy przepisy proste, a jednocześnie zaskakujące finezją połączenia. Krem z dyni z gruszką? Domowy chleb z pomidorami? A może leniwe kluski z brzoskwiniami?

To tylko kilka z przepisów, które zainspirują was do odkrywania zdrowej, ekologicznej kuchni, bazującej na naturalnych składnikach. Całość okraszona jest pięknymi zdjęciami, które wyglądają wyjątkowo apetycznie i zachęcą do nauki gotowania nawet  najbardziej oporne osoby. Inspiracją dla kolejnych przepisów tego kulinarnego bloga są czytelnicy oraz zagraniczni blogerzy lifestylowi i kulinarni. Zosia stara się, by każdy wpis na blogu był odpowiedzią na potrzeby jej czytelników. Na blogu mamy fantastyczne zdjęcia, które pokażą wszystkim czytelnikom etapy powstawania wybranej potrawy.

Na uwagę zasługują również zdjęcia, które pokazują ważne momenty z życia blogerki. Przepisy są podzielone na poszczególne kategorie. Mamy tu przepisy bez glutenu, desery, przekąski czy pomysły na kolacje. Każdy wpis jest nie tylko ciekawym przepisem kulinarnym, ale również okazją do kontaktu z czytelnikami.

Najlepsze Polskie Blogi Kulinarne

Kwestia Smaku – https://www.kwestiasmaku.com/

Kwestia Smaku | Wyjątkowo na co dzień!

W zestawieniu najlepszych blogów kulinarnych nie mogło zabraknąć też Kwestii Smaku. To nie tylko jedna z najpopularniejszych stron w przepisami w polskim internecie, ale i pierwszy blog, któremu udało się osiągnąć ruch na poziomie miliona czytelników miesięcznie. Za sukcesem strony stoją dwie osoby – Asia, która przygotowuje, stylizuje i opisuje dania, oraz jej mąż – Tomasz, który zajmuje się fotografią. Choć autorzy bloga mocno dbają o swoją prywatność, udało im się stworzyć olbrzymią grupę odbiorców. Nic dziwnego, bo na blogu znajdziecie bowiem mnóstwo świetnych przepisów opartych na kuchni polskiej i całego świata, łączącej rozmaite style i techniki gotowania oraz różne sposoby podawania. Wszystko to niezwykle wygodnie posegregowane, przejrzyście opisane i uwiecznione na pięknych zdjęciach.

Ranking blogów kulinarnych wskazuje jasno, że Polacy uwielbiają przepisy Kwestii Smaku. Miliony realnych użytkowników, kilkanaście milionów odsłoń pokazuje, że prezentowane tam przepisy są gwarancją udanych dań i deserów. Blog stara się cały czas dodawać przepisy ze wszystkich stron świata. Znajdziemy na nim przepis na oryginalne włoskie spaghetti jak i japoński ramen. Warto śledzić działy sezonowe lub przeglądać przepisy okazjonalne na przykład z okazji świąt. Dzięki Kwestii Smaku wigilijny stół lub wielkanocne śniadanie będą miały tradycyjny charakter w nowoczesnej i nieszablonowej odsłonie. Autorzy tego poczytnego bloga starają się inspirować Polaków do kuchennych eksperymentów. Dzięki nim może na naszych stołach zagoszczą topinambur lub jarmuż.

Top Ranking Polskich Blogów Kulinarnych

Minimalist Baker – https://minimalistbaker.com/

Przenosimy się za wielką wodę. Tam w rankingu najlepszych blogów kulinarnych od dawna już króluje niezwykle zgrany duet – Dany i Johna Shultz z Portland w Oregonie. Wielkie serce? Prawdziwy talent? Kulinarna pasja? Wszystko to razem sprawiają, że blog Minimalist Baker cieszy się uznaniem czytelników na całym świecie. Na stronie znajdziecie przede wszystkim sprawdzone przepisy na kuchnię roślinną i pozbawioną glutenu, w tym dania na śniadanie, romantyczną kolację, rodzinny obiad czy wypad za miasto ze znajomymi. Wszystkie spełniają co najmniej jedną z „minimalistycznych” wytycznych – ich przygotowanie trwa 30 minut lub mniej, wymaga użycia jednego naczynia i składa się z nie więcej niż 10 składników. Proste? A jakie pyszne!

Przepisy może wykonać każdy zarówno nowicjusz sztuki kucharskiej, jak i doświadczony kucharz. Nowe przepisy pojawiają się na blogu co kilka dni. Spośród nich możemy wybierać inspiracje na śniadania, przystawki, desery czy dania główne. Autorka prowadzi swojego topowego bloga od 2010 roku. Tworzy nie tylko smaczne, inspirujące przepisy, ale również wykonuje rewelacyjne zdjęcia swoim potrawom. Jest autorką Minimalist Baker’s Everyday Cooking, 31 Food Cookbook, i współtwórczyni Food Photography School, Food Video School i Essentials of Building Great Food Blog Course. Oprócz bloga możemy ją śledzić na Twitterze, Facebooku, YouTube i Instagramie. Dana i John chcą być uczciwi i autentyczni wobec swoich czytelników i followersów. Nie podejmują żadnej współpracy z firmami i nie promują żadnych produktów. Chcą by przez cały czas ich działalności każdy ich wpis był oryginalny, wiarygodny i wartościowy dla ich czytelników.

Najlepszy Blog Kulinarny

101 Cookbooks – https://www.101cookbooks.com/

Kolejny blog z Ameryki – 101 Cookbooks to kultowa już pozycja w kulinarnym świecie. Prowadzona przez Heidi Swanson strona to efekt gromadzonych przez nią przez lata przepisów, które autorka postanowiła opublikować w internecie. Od 2013 roku na blogu zaleźć można mnóstwo przepisów, bazujących na naturalnych i zdrowych produktach, także posegregowanych sezonowo. Nie lada gratka dla wegetarian, poszukujących inspiracji na śniadania, przystawki, desery i wiele, wiele innych okazji. Piękne zdjęcia sprawiają, że trudno przejść obok 101 Cookbooks obojętnie  – nawet zagorzałym mięsożercom. Autorka bloga doczekała się wielu publikacji w prasie, a nawet książki, która zajmowała szczyty list bestsellerów.

Napisała cztery książki kucharskie, które stały się bestsellerami New York Timesa i dwukrotnie zdobyła prestiżową nagrodę Jamesa Bearda. Ten blog kulinarny powstał z założenia, że kiedy posiadasz ponad 100 książek kucharskich, nadszedł czas, aby przestać je kupować i zacząć w końcu gotować. Przygoda z prowadzeniem bloga zaczęła się na początku 2003 roku, gdy Heldi spojrzała na swoją ogromną kolekcje książek kucharskich i zorientowała się, że zamiast odkrywać nowe smaki i przepisu z różnych książek w jej kolekcji – gotowała te same przepisy. Ta strona ma na celu to zmienić. Od tego czasu przygotowała wiele wspaniałych wegetariańskich, wegańskich potraw, a w ostatnim czasie poszerzyła swoje przepisy o Instant Pot. Wiele z tych przepisów są jej autorstwa, inne inspirowane są przez kucharzy i pisarzy, których podziwia.

Green Kitchen Stories – http://www.greenkitchenstories.com/

Green Kitchen Stories to blog z niezwykle ciekawą historią. Wyobraźcie sobie zderzenie dwóch, zupełnie różniących się od siebie kulinarnych światów. On – David, t wegetarianin, żywiący się na co dzień pizzą i słodyczami. Ona – Luise, nie stroniąca od mięsa, ale dbająca o jakość jedzenia.

Co sami mówią o sobie? Luise: Jestem hippisem zdrowego jedzenia. Kiedy gotuję, staram się wymyślić smaczne, zdrowe i proste wegetariańskie przepisy wyłącznie przy użyciu naturalnych składników.

David: Jestem wegetarianinem, stylistą jedzenia i fotografem. Uwielbiam gotować, ale ostatnio zdałem sobie sprawę, że pewnie jestem lepszy w pieczeniu. Jestem całkowicie bezwartościowy, jeśli chodzi o gotowanie obiadu przy pustej lodówce. Z drugiej strony Luise słynie z tego, że zrobi ucztę z niczego.

Wspólne kulinarne poszukiwania zainspirowały ich do stworzenia bloga, na którym promują kuchnię zdrową, wegetariańską, często też wegańską. Silą bloga jest nie tylko wyjątkowa przeszłość kulinarna jego autorów, ale przede wszystkim przepisy. Znajdziecie wśród nich bogactwo śniadań, dań głównych, zup, sałatek, deserów, chlebów, koktajli i nie tylko. Wszystkie są nie tylko kolorowe i super zdrowe, ale przede wszystkim pełne smaku i apetycznie podane.

SkinnyTaste – https://www.skinnytaste.com/

„Delicious healthy recipes from my family to yours” – tym hasłem zachęca do odwiedzenia bloga Skinny Taste jego autorka, Gina Homolka. Stworzona przez nią strona to wypadkowa miłości do zdrowego jedzenia i pięknych zdjęć. Jak wskazuje już sama nazwa bloga, znajdziecie na nim przepisy na „odchudzone” dania, które nie tracą ani trochę na swoim smaku. Wśród inspirujących przepisów dla całej rodziny królują dania, które przygotujecie w mniej niż 30 minut, dania, które możecie swobodnie zamrozić, a także dania, które do gustu przypadną zwłaszcza najmłodszym. Bogactwo oryginalnych przepisów i łatwość ich przygotowania w domowym zaciszu sprawiają, że Skinny Taste może pochwalić się liczbą ponad 3 milionów unikalnych odwiedzających miesięcznie.

Gina rozpoczęła prowadzenie swojego kulinarnego bloga w 2008 roku. Chciała połączyć w nim sowje dwie pasje – gotowanie i fotografowanie. Skąd pomysł na nazwę? Gina cały czas prezentuje swoim czytelnikom przepisy na potrawy, które mają być „chude” (skinny) i jednocześnie smaczne (tasty). Jej filozofia jedzenia polega na spożywaniu sezonowych, czystych, pełnych wartości odżywczych i kontrolowaniu wielkości porcji. „Kiedy gotujesz własne posiłki, wiesz, że możesz czuć się dobrze z tym, co dzieje się w twoim ciele. Pozwól, że pomogę ci poruszać się po kuchni i nauczę cię, jak przygotować pyszne, lekkie i świeże posiłki, które cała rodzina pokocha (a nawet nie zdadzą sobie sprawy, że są dla nich zdrowe!)”. Gina jest także propagatorem Weight Watchers. W swoich wpisach promuje postawę „Wszystko z umiarem”.

Chocolate & Zuccini – https://cnz.to/

Francuski szyk na talerzach? Z blogiem Chocolate & Zuccini, założonym i prowadzonym przez pochodzącą z Paryża Clotilde Dusoulier to możliwe! Znakiem rozpoznawczym przepisów publikowanych na blogu jest prostota, przełamywana niecodziennymi połączeniami smakowymi. Na stronie znajdziecie przede wszystkim dania kuchni francuskiej, jak klasyczna wołowina po burgundzku, ale i te inspirowane kuchniami całego świata, jak choćby marynowane żeberka po chińsku. Blog Clotilde stanowi doskonałe połączenie między książką kucharskich i poradnikiem dla amatorów gotowania w domowym zaciszu.

Autorka rekomenduje swojego bloga jako idealne miejsce dla osób, którzy są zapalonymi kucharzami, ale nie mają wystarczająco dużo czasu, by gotować dla siebie i swojej rodziny. Ten topowy blog kulinarny jest również miejscem dla osób, które utknęły w rutynie, a ich cotygodniowy jadłospis wygląda tak samo. Prezentowane przepisu są nie tylko wyjątkowe, ale również szybkie w przygotowaniu i niezwykle proste. Clotilde Dusoulier stworzyła swojego bloga kulinarnego z myślą o inspirowaniu i nauczaniu innych tworzenia wyjątkowych potraw. Poza przepisami, autorka stara się pokazać swoim czytelnikom historie, które kryją się za tymi przepisami. Clotilde jest aktywnym użytkownikiem w social media. Warto śledzić jej profil na Instagramie, Pinterest czy Facebooku. Dowiedzie się z niego, jak wykorzystać nadmiarowe ogórki, co zrobić z świeżą szałwią lub jak własnoręcznie wykonać obrus na stół.

Dowiedzie się z niego, jak wykorzystać nadmiarowe ogórki, co zrobić z świeżą szałwią lub jak własnoręcznie wykonać obrus na stół.

 

Co wyróżnia wymienione blogi kulinarne spośród innych? Oryginalne, zaskakujące i często odważne przepisy na dania czy desery. Ponad to wymienione blogi mają świetną oprawę w postaci zdjęć inspirujących do gotowania. Autorzy z tego rankingu blogów kulinarnych są niezwykle pozytywnymi ludźmi, autentycznymi i otwartymi na kontakt ze swoimi czytelnikami lub obserwatorami.

 

 

 

Podobne Posty

O Ania H

Zobacz również

3 proste receptury copywritera na chwytliwe nagłówki w mediach społecznościowych

W mediach społecznościowych liczą się sekundy. Odbiorca w mgnieniu oka podejmuje decyzję, czy przeczyta dany …